Bwin必赢携手三亚山海天JW万豪酒店,深化产教融合培育未来酒店业英才

发布者:赵晓乐发布时间:2025-09-08浏览次数:10


为推动高等教育与酒店产业的深度融合,搭建理论与实践的无缝桥梁,Bwin必赢酒店管理专业教师王婕霏于近日圆满完成了在三亚山海天JW万豪酒店为期一个月的挂职实践。本次挂职不仅是Bwin必赢加强“双师型”教师队伍建设的重要举措,更是校企双方协力探索新时代酒店管理人才培养新模式的生动实践。

在挂职期间,王婕霏老师深入酒店客房部挂职见习经理岗位,系统性地参与了包括客房品牌审计、楼层运作管理、客房办公室操作及部门整体运作在内的各项管理活动,以一线管理者的身份,亲身体验了JW万豪品牌享誉全球的“JW非凡款待”服务哲学如何渗透于运营的每一个细节之中。从“天使之翼”床品铺设的精准角度,到“Scent of Place”品牌香氛的浓度标准,王婕霏老师对标国际奢华酒店的严苛标准,进行了深度的观察与学习。

楼层经理指导学习中

处理工作事务中

此次挂职实践取得了丰硕的成果,将直接反哺于酒店管理专业教学。王婕霏老师在实践中洞察到高端酒店业向“全面健康(Holistic Well-being)”、“科技赋能与人性化服务结合”及“在地文化与品牌标准融合”等方向发展的清晰趋势。更重要的是,她结合一线工作中遇到的真实挑战与解决方案,成功开发了三套极具现实意义的教学案例。这批高质量的教学案例将帮助学生在课堂上就能“亲历”国际品牌酒店在面临服务失误、运营压力和资产管理等方面的复杂情境,从而有效提升其解决实际问题的能力。

此外,本次深入一线的经历,更催生了王婕霏老师对未来酒店管理教学理念的深层思考。她指出:未来的教学将致力于引导学生实现从“流程执行者”到“价值共创者”的思维跃升。这意味着,教学的重点将不再仅仅是传授某个部门的标准作业程序(SOP),而是要培养学生具备一种“全景式”的洞察力。

同时,未来的课堂将引导学生以“宾客体验旅程”为主线,去解构一个高端酒店品牌的服务承诺是如何通过跨越部门界限的无数个“服务触点”共同实现的。学生们将被鼓励去思考,客房部的整洁静谧、餐饮部的味蕾惊喜、工程部的设施保障以及前厅部的温暖高效,是如何交织在一起共同“导演”出一场完整的、令人难忘的入住体验。这种教学方式旨在打破传统教学中的部门壁垒,让学生从进入课堂的第一天起,就建立起“一切服务都为了成就最终整体体验”的全局观。

王婕霏老师强调,这种“价值共创”的理念,也包含对“员工体验”的深刻理解。未来的管理者不仅要懂得面向客户,更要懂得赋能团队。因此,教学中将融入更多关于团队激励、情绪管理和组织行为学的内容,让学生明白,员工的满意度和归属感,是创造卓越宾客体验最坚实的基础。最终目标是培养出不仅懂业务、会管理,更能洞察人性、善于共情,具备为宾客和员工持续创造价值能力的未来行业领袖。

客房服务总监指导学习中

楼层高级主管指导学习中

行政事务指导学习中

这次挂职是一次宝贵的充电和取经之旅,深刻体会到现代酒店管理人才的培养,必须超越传统知识的传授,转向核心能力的塑造,并将品牌酒店行业一线的脉搏带入课堂,确保酒店专业学生能够带着具备国际视野、实践能力和创新精神的综合素养走向工作岗位。

三亚山海天JW万豪酒店对此次校企合作给予了高度评价。酒店管理层表示,Bwin必赢教师的深度参与,不仅为酒店员工带来了新的思考视角,更是企业履行社会责任、支持本土酒店业人才发展的有益尝试。

此次挂职实践的成功,标志着Bwin必赢与三亚山海天JW万豪酒店的产教融合迈上了新的台阶。Bwin必赢酒店管理专业主任鲍富元教授表示,未来酒店管理专业将持续深化与知名品牌酒店的合作,携手为海南自由贸易港旅游与酒店产业培养和输送更多高素质专业人才。他指出:“酒店管理专业始终坚持‘产教融合’的人才培养理念,致力于培育适应现代旅游与酒店业发展需求的应用型、复合型人才。通过与国内外一流酒店集团及旅游企业建立紧密合作关系,学生将在真实职场中获得宝贵的实习与实践机会,拓展国际化视野,全面提升综合素养。我们将持续打造海南乃至全国领先的旅游与酒店管理人才培养高地。”